在多元化竞争下，月饼商家也推陈出新，想尽办法满足消费者需求。 本版摄影 曾亮超
离中秋还有一个月，市场上的中秋味越来越浓了。商场超市的中秋礼品百花齐放，曾经一枝独秀的月饼礼品已被其他各式各样的礼品所取代。瓜分中秋经济几乎成了各大商家的选择。
月饼难唱独角戏
八月十五吃月饼。多年来，月饼一直是中秋节经济的主角。然而，在礼品丰富的今天，月饼的中秋节经济主角地位开始动摇。
走进商场超市，围绕中秋节的礼品品种繁多，花样百出，呈现出“情趣化、多元化、个性化”的发展趋势。
记者在市区多家商场超市看到，为吸引顾客，商家摆出了中秋礼品展一条街，在礼品大街上，除了月饼，许多保健品、特色商品、粤北特产、山珍海味干货、进口饼干等也推出了中秋大礼包。食品、茶叶、酒类等传统礼品，再加上干货、滋补品、家电等都大做中秋文章，纷纷掘金中秋，希望能分得一杯羹。
除了本土超市外，记者留意到网上商城也推出主题促销活动。如京东商场自营店推出“疯狂万人团低至3.4折”，促销品类包括茶、酒、巧克力、杂粮、有机粮、中秋茶礼、大闸蟹、广式、台式、京式、苏式月饼等。
在商家的引导下，中秋送礼不一定送月饼已成众多市民的共识。于是，中秋礼品也在发生着一定程度的演变，在这样的情况下，一些符合潮流的礼品迎合了消费者的口味。
另外，随着中秋节被定为法定小长假，越来越多的人注重生活品位、追求幸福感、崇尚文化，外出度假也成为人们过中秋、送中秋礼物的一种时尚选择。
瓜分月饼经济
月饼经济蛋糕到底有多大，引得无数企业竞折腰？中秋前一个月，不论是大型的月饼厂家，还是手工作坊都加入到了制作、销售月饼的行列。在本土微博上，部分酒店推出月饼预订服务，还有某水果店也加入香港月饼代购服务，团购优惠9.5折。
八仙过海，各显神通。除了大型厂家、手工作坊，酒店茶楼也挤进了月饼生产大军。大家凭借各自的优势，占领了各自的市场。专业饼店凭借的是月饼工艺，集中人力物力大批量生产，卖出大量产品，市场覆盖率逐年攀升。
酒店茶楼打造的则是一种月饼文化，一种生活情调，他们做月饼、卖月饼不过是为了提升本店的品位。甚至有的酒店采取进货贴标签的方式卖月饼，每年从专业的月饼生产商那里进货，然后装进礼盒，贴上酒店标签，这种“拿来主义”的操作流程不仅降低了成本，还卖出了好价钱。而街头的那些月饼家庭作坊则是适应了大众口味，走的是物美价廉路线。
在多元化竞争下，月饼商家也推陈出新。除了传统口味，一些别出心裁的月饼也呈现异军突起的态势，从外形、口味转变，到现在从健康角度出发，商家想尽办法满足消费者需求。例如，月饼开始打出低糖、低油、低脂等健康旗号，关注糖尿病、高血压等特殊体质群体。
此外，“中秋佳节思乡情，贴心小家电送亲人”的家电市场也来凑热闹，家电商场推出部分小家电促销，如微波炉、煮蛋器、豆浆机等。
